Benriach 12yo (Duncan Taylor, NC2, 2009)

Single Malt Whisky Benriach 12yo, Duncan Taylor, NC2, 2009

Name Benriach
Alter 12 Jahre (1996/2009)
Alkohol 46 %
Abfüller Duncan Taylor (NC2)
Lagerung Bourbonfässer
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe
Region Speyside
Kategorie Lustigmacher
 
Farbe Strohgold
Geruch Würzig-mild, Vanille und Brot, kaltes Rindfleisch in Butter gebraten, ein wenig Leder und trockenes Holz, Wachsmalstifte, hier und da Spuren von Honig, etwas parfümfreies Waschpulver
Geschmack Würzig-süß, zu Beginn mit fast lieblichen Aromen, wie in Orangenlimonade, wird aber schnell würziger, schärfer, auch etwas nussig, geht über zum spritzigen, lebendigen, etwas zu medizinich
Finish Mittelang, süße Vanillesoße, zunächst noch fruchtig, entwickelt ein paar Holzaromen, wird bitterer, etwas ätherisch und ein wenig trockener, aber immer noch prickelnd
Im Detail Man kann teilweise zwischen Frucht und Süße streiten
Ein gutes Stück belebend, keineswegs störend
Erstaunlicherweise nur in der Nase so richtig präsent
Wäre auch süß ohne die Früchte
Für das Alter schon erstaunlich, auch wenn es fast untergeht
Untergeordnet, aber doch unterstützend
Nichtraucher
Mein Urteil Das ist eine Abfüllung, die sich im Verlauf des Tastings etwas zu steigern vermag, nur zum Ende wieder abfällt. Die Nase ist noch ziemlich flach, tut allerdings niemandem weh, und die Aromen sind nicht uninteressant. Der Mund bietet mehr Intensität, aber auch hier ist Abwechslung Nebensache. Der Abgang stellt anfangs eine gesunde Mischung aus Nase und Mund dar, macht aber auf halber Strecke einfach schlapp. Jünger dieser Brennerei würden ihr Kultobjekt wohl wiederfinden, aber irgendwo fehlt hier ein ganzes Stück bis zur Offenbarung.

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